Gesundheit und Ernährung – zwei Dinge, die zusammengehören

Gesundheit und Ernährung sind zwei Begriffe, die zusammengehören wie die sprichwörtlichen siamesischen Zwillinge. Nur wer sich bewusst, vernünftig und vor allem richtig ernährt, erhöht seine Chancen auf ein langes und vor allem gesundes Leben. Schaut man sich die Essgewohnheiten unserer Mitmenschen an, wundert es häufig nicht, dass Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislaufprobleme, Übergewicht und Bluthochdruck auf dem Vormarsch sind. Manchmal hat man regelrecht den Eindruck, dass viele Menschen wider besseres Wissen mit ihrer Ernährung ihre Gesundheit nicht erhalten, sondern regelrecht ruinieren wollen.

Natürlich spricht nichts dagegen, sich von Zeit zu Zeit eine Mayonaisesemmel zu genehmigen oder ein Stück Torte oder auch mal ein Stück Schokolade. Aber das sollte die Ausnahme sein und nicht, wie es leider häufig der Fall ist, die Regel. Gesundheit ist sprichwörtlich das höchste Gut und sie gilt es möglichst lange zu erhalten. Wer jedoch auf Fett und Zucker als Säulen seiner Ernährung baut, dessen „Haus Gesundheit“ wird wahrscheinlich lange vor der Zeit einstürzen. Ernährung ist eben nicht gleich Ernährung. Fertiggerichte dominieren mittlerweile schon die meisten Haushalte. Auch hier gilt: die Dosis macht das Gift.

Es ist sicherlich kein Problem, einen Teil seiner Ernährung durch Fertigprodukte zu bestreiten. Aber diese sollten nicht den Hauptanteil der zu sich genommenen Nahrung ausmachen. Der Anteil an Obst und Gemüse in der Ernährung ist ebenfalls ein wichtiger Faktor. Zu oft wird gerade das Gemüse zur Beilage degradiert anstatt ihm jenen Platz zu gewähren, der ihm im Bezug auf die eigene Gesundheit zusteht. Machen Sie es umgekehrt. Fleisch ist die Beilage, Gemüse das Hauptgericht. Sie werden rasch feststellen, wie positiv sich dies auf Faktoren wie Gewicht, Bluthochdruck und allgemeines Wohlbefinden auswirkt. Ernährung – aber richtig.

Seien Sie ehrlich. Wir oft beschäftigen Sie sich wirklich aktiv mit Ihrer Ernährung? Wie oft denken Sie unter dem Aspekt der Gesundheit an Ihre Ernährung? Wie oft sehen Sie Ernährung und Gesundheit im Kontext? Nur ein bewusster Umgang mit den Themen Ernährung und Gesundheit macht richtig Sinn!