Kochen ist eine Leidenschaft, die jeden packen kann

Jetzt haben Sie Zeit zum Kochen. Sich Gedanken über die richtige Ernährung zu machen ist schon toll – aber wer soll das Kochen? Probieren Sie es einmal selbst. Es ist oft einfacher wie gedacht. Der Trend zum Kochen wird in zahlreichen Fernsehsendungen mehr oder weniger gut aufgegriffen. Und wenn Sie glauben, dass Kochen nur etwas für Frauen ist, dann liegen Sie falsch. Scheinbar sind die besten Köche weltweit doch Männer.

Und Kochen hat in vieler Hinsicht auch einen sozialen Aspekt.Die Nahrungsaufnahme einmal ausgenommen. Nehmen wir eine Partnerschaft oder Freundschaft als Beispiel. Der soziale Kontakt wird rund um ein Essen viel stärker ausgelebt, als ob man nur belanglos beisammen steht. Da bemüht sich jemand – warum nicht einmal Sie – für andere etwas Besonderes zu kreieren. Die Bekochten freuen sich über die Einladung und man selber freut sich über das Lob, wenn alles so geklappt und geschmeckt hat, wie geplant. Und wenn nicht, steht immer noch das Bemühen im Vordergrund und man hat ein gutes Gesprächsthema. Und mit der Übung kommt auch die Professionalität.

Die Vielfalt an Kochbüchern und Rezepten schließt die Leidenschaften vieler Hobby-Köche ein. Ein unvergesslicher Urlaub als Grundlage für ein tolles Gericht oder die Vorfreude auf einen bevorstehenden Urlaub, als kleines Startzeichen dorthin. Es ist aber auch schon eine nette Herausforderung, wenn man sich die Mühe macht, aus übrig gebliebenen Zutaten aus Kühlschrank und Speisekammer etwas zu komponieren. „Resteverwertung“ klingt zwar immer hart, spart aber jedenfalls das Haushaltsbudget.

Wie Sie also den Zugang zum Kochen sehen und finden, ist Ihnen überlassen – nur probieren Sie es einmal. Im äußersten Fall lassen wir die Grillerei auf der sommerlichen Terrasse als ersten Versuch durchgehen.